segunda-feira, 5 de junho de 2017

WAFFLES



3 Mini pacotinhos manteiga c/sal
100g Farinha c/fermento
1 Colher (sopa) bem cheia Farinha maisena
1,5 Colher (sopa) açúcar
Pitada sal fino
Fermento q.b.
2 Ovos
250ml Leite


Derrete-se a manteiga, deixar arrefecer ligeiramente.

Liga-se a máquina.

Numa tigela pequena, mistura-se as farinhas, o açúcar, sal e o fermento.

Numa tigela maior à parte batem-se os ovos o leite e a manteiga derretida.

Mistura-se os ingredientes sólidos aos líquidos, uma em uma colher.

Verter a massa na máquina já quente até preencher todos os quadrados (+/- 1,5 chávena café). Fechar e deixar cozer +/-3 minutos (ir verificando).




Na minha máquina, esta quantidade dá para 6 waffles. Também podemos juntar 1 colher sopa bem cheia chocolate em pó.
Acompanha com 
- bola de chocolate e toping chocolate + polvilhar com açúcar em pó
bola gelado morango e toping morango

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