150g Arroz agulha
Ervilhas primavera q.b.
3 Ovos M
5 Salsichas nobre frasco
Cenoura cubos peq. q.b.
Faz-se o arroz seco, acrescenta-se a cenoura, durante a cozedura juntam-se as ervilhas.
Fazem-se os ovos mexidos em manteiga, mexendo bem com a colher pau. Grelham-se as salsichas em azeite e de seguida cortam-se em rodelas).
Depois de pronto num pirex, juntam-se as salsichas e os ovos mexidos.
Misturar tudo muito bem e servir de imediato!
Quantidades para 3 pessoas.
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