segunda-feira, 25 de junho de 2018

STROGONOFF DE FRANGO



600 Peitos de frango cortados em tiras (600g)
2 Pacotes de natas p/carne
1 lata grande de cogumelos laminados (355g)
1 Limão peq.
1 Alho grande
Batatas fritas palitos congeladas q.b.
2 Colheres (sopa) manteiga liquida
Azeite q.b.
1 Colher (sopa) ketchup
Salsa fresca ramo q.b.


Numa panela larga, colocar a manteiga, ketchup e um pouco de azeite. Adicionar a carne temperar com sal, alho picado e pimenta preta e mexer até mudar de cor.
Acrescentar as natas e os cogumelos. Deixar cozer até engrossar o molho. Quando estiver pronto polvilha-se com salsa bem picadinha.

Faz-se o arroz seco. 

Por ultimo as batatas fritas.


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