quinta-feira, 13 de julho de 2017

CHURRASCO

Churrasco misto (foto retirada da internet)


Entradas

  • mistura de azeitonas pretas e verdes amargas
  • chouriça assada ou salsicha currasco assada ou toscana assada rodelas
  • rissóis carne
  • bolinhos bacalhau
  • tostas c/paté
  • mistura amendoim c/sal e amendoim torrado ao natural
  • baguete fina ou broa milho continente ou pão aldeia continente ou broa mistura lanita
  • queijo  prato
  • presunto fatias

Prato principal
  • costela (cortar depois aos bocadinhos osso a osso)
  • tiras entremeada
  • frango (comprar já às rações e assar assim)
  • batata frita larga ou feijão preto
  • arroz seco
  • salada (tomate coração boi aos gomos, pimento verde tiras finas, pepino rodelas, cebola)
  • salada (alface, pimento verde tiras, tomate, milho, pepino, cebola, azeitonas rodelas, cenoura ralada)
  • vinho verde branco fresco
  • panaché

Sobremesa
  • tarte gelada de queijo fresco c/compota morango (em copos)
  • gelatina (em copos)
  • bolo caseiro
  • melão / melancia / meloa / uvas / abacaxi / manga - laminada
  • salada de fruta (em copos)
  • tarte de frutas da pastelaria
  • pudim
  • mousse ananás (em copos)
  • café
  • champanhe


Dicas de ajuda
  • comprar já fritos os bolinhos bacalhau e os rissóis
  • comprar a alface já ripada e lavada (embalada pronta)
  • comprar a cenoura já ralada e lavada (embalada pronta)
  • comprar sobremesa já pronta 


Sugestão
aperitivo
toscana assada ás rodelas
azeitonas pretas e verdes amargas
baguete e broa milho

prato principal
bifana, tiras entremeada, costela, cozinhas mini frango + Batata frita + Arroz seco
salada (alface, milho, cenoura ralada, couve roxa juliana ou tomate, rúcula selvagem, pepino)

sobremesa
mousse de ananás ou tarte gelada de queijo fresco

bebidas
vinho rosé (gazela aire) ou vinho branco (gazela)
panaché
cerveja
coca cola
ice tea

    Sem comentários:

    Enviar um comentário