SALADA DE MASSA COM BACON

2 Tigelas* Massa Farfalle
Milho q.b.

260g Bacon pedaços

Pimento Vermelho q.b.

Cebolinho q.b.

Azeitonas pretas rodelas q.b.

Azeite q.b.

Pimenta preta q.b.

Coze-se a massa até ficar al-dente (nem muito crua, nem muito cozida). Salteia-se o bacon numa pitada de azeite.

Num pirex, mistura-se a massa (já fria), o milho escorrido, o pimento picado, cebolinho cortado com a tesoura de cozinha, as azeitonas cortadas às rodelas e por último o bacon(sem o azeite).

Faz-se uma mistura de azeite e pimenta preta, bate-se bem com um garfo. Rega-se a massa.


Nota: A capacidade da tigela é de 600ml.